Elävä Keskiaika ry:n Tuliwirran pitäjän lehdessä julkaistu
Ohjeita oluen, viinin ja siman valmistukseen

Panokoulu, osa 1: Sokeri, hiiva, käyminen, alkoholi...
Kokeile myös luostariolutta.
Nämä ohjeet ovat siis keskiaikatapahtumaan sopivan oluen valmistukseen, eivät autenttisia reseptejä.